​​​

Sommerkarte Abthaus

15.07.2026 bis 01.08.2026

 

Vorspeisen

 Pikante, grüne Pfeffersuppe
mit Feigen und Pernod

€ 9,90

​

 Gemischter Salat mit Orangen-Vinaigrette
Granatapfel, Pinienkernen und Croûtons

€ 9,90

​

 Wassermelonen-Carpaccio mit Feta,
Rucola und Pistazien

€ 11,50

  

Hauptgerichte

 

Großer gemischter Salat mit saftigen Steakstreifen, Orangen-Vinaigrette, Granatapfel, Tomaten, Gurken und Pinienkernen 
€ 20,90

​

 Großer gemischter Salat mit Kabeljaufilet in Kräuter- Eihülle, Orangen-Vinaigrette, Granatapfel, Tomaten,
Gurken und Pinienkernen
€ 20,90

​

„Homemade Beefburger 180 g“ mit Cheddar Käse, Bacon, Tomaten, roten Zwiebeln, Gurken und unserer spezial Burgersauce, dazu Süßkartoffelpommes
€22,90

 

Trüffelnudeln mit Parmesan,
Rucola und frischem Trüffel
25,90 €

 

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit
Bratkartoffeln und Gurken- Tomatensalat
€ 33,50

 

Saftiges, zartes Rumpsteak 200g, rosa gebraten,
mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sour Cream dazu servieren wir einen kleinen Salat
€ 31,50

 

Hamburger Pannfisch in Kräuter-Eihülle saftig
gebraten, mit Dijonsenfsauce und Bratkartoffeln
dazu Gurken- Tomatensalat
€ 31,50

​​

​​

​Dessert

 

Crème Brûlée mit Zuckerkruste   € 8,90

 

Holunderblüten-Parfait mit Beerenmark € 9,90

​​

​

Speisen Sie in historischer Umgebung im zweitältesten Gebäude der Estestadt Buxtehude.

Traditionell gekochte, raffiniert verfeinerte deutsche Küche zu erschwinglichen Preisen. Großmutters Rezepte werden hier zu neuem Leben erweckt, und kreativ weiterentwickelt.

​

Das wohl einzige Restaurant in Buxtehude mit urgemütlichem Kaffee- und Biergarten im Herzen der Altstadt.

​

Wir freuen uns auf ihren Besuch

Ihr Abthaus-Team

​

​